Kiremitte Soslu Köfte

Tarif:

Köfte için; 1 soğan, 1 avuç maydanoz, 1 adet yumurta, 2 diş sarımsak, mixer ile karıştırılır. Elde edilen karışım 600gram kıyma ile birleştirilir ve isteğe göre baharatlar ile yeteri kadar ekmek içi katılarak karıştılır. Hazırlanan karışımla elde ettiğimiz köfteler önce tavada kızartılır sonra Viapot toprak tepsi ürünlerine yerleştirilir. Zevkinize göre hazırlayacağınız domates sosu köftelerin üzerine dökülür. Son olarak tarifimizin en üstüne kaşar ekleyerek toprak tepsinizi fırına vererek yaklaşık 20 dakika kadar kaşarların üzeri kızarıncaya kadar 180 derece fırında pişirilir. Hazır olan tarifimiz fırından çıktıktan sonra da uzun süre sıcak kalabilen toprak tepsimizde misafirlere servis edilir.