Çömlek Tepside Soslu Kaşarlı Köfte

Tarif:

Köfte için; 350 gram kıyma, 1 soğan, 1 kırmızı biber, 2 yeşil biber mixer ile karıştırılır. İsteğe göre baharatlar eklenir ve 4 yemek kaşığı galeta unu katılarak karıştılır. Hazırlanan karışımla köfteler yapılarak Viapot toprak tepsi ürünlerine yerleştirilir ve 200 derece fırında pişirilir. Zevkinize göre salçalı ve biberli hazırladığınız domates sosu köftelerin üzerine dökülür. Son olarak en yukarıya kaşar ekleyerek toprak tepsinizi tekrar fırına vererek kaşarların üzeri kızarıncaya kadar beklenir. Hazır olan tarifimiz fırından çıktıktan sonra da uzun süre sıcak kalabilen toprak tepsimizde misafirlere servis edilir.